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Sweet Pizza

Ihr kennt Pizza nur mit Salami und Käse? Wir zeigen euch wie lecker auch süße Pizza schmecken kann. #coolsoulfood

Ihr kennt Pizza nur mit Salami und Käse? Wir zeigen euch wie lecker auch süße Pizza schmecken kann. #coolsoulfood

Für den Pizza-Teig:

125 ml lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Germ
1/2 Teelöffel Salz
1 Prise Zucker
1 Esslöffel Öl
250 g Mehl

Zerbröselt den Germ im Wasser und gebt den Zucker hinzu. Verührt alles gut und lasst das Gemisch etwa 15 Minuten rasten. Danach mischt ihr Salz, Öl und die Wassermixtur mit dem Mehl, knetet alles für 5 Minuten durch und lasst den Teig zugedeckt 40 Minuten gehen.

Schoko-Pizza

Nehmt euren Teig und knetet ihn nochmal gut durch. Danach formt ihr einen kleinen Kreis aus dem Teig und backt ihn für 10 Minuten bei 240 Grad. Nehmt den heißen Teig aus dem Ofen und bestreicht ihn mit Schokocreme. Danach legt ihr noch ein paar Marshmallows darauf und worauf ihr sonst noch Lust habt. Die Pizza kommt jetzt nochmal für etwa 3 Minuten in den Ofen, damit die Marshmallows auch wirklich schön braun werden und zerfließen. Achtet darauf, dass die Pizza nicht zu lange im heißen Ofen bleibt, da die Schokocreme super schnell schmilzt. Holt die Pizza heraus und lasst sie für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor ihr hineinbeißt – die flüssige Schokocreme ist nämlich so heiß wie Lava (wir sprechen da aus Erfahrung). Mahlzeit!

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Heiße-Liebe-Pizza

Für diese süße Versuchung müsst ihr euren Pizzateig ebenfalls vorbacken. Bei 240 Grad kommt der Teig für rund 15 Minuten in den Ofen. Werft immer wieder einen Blick durch‘s Glas, damit der Teig nicht zu braun wird. Holt dann eure Pizza raus und lasst sie etwa 5 Minuten abkühlen. Danach bestreicht ihr sie mit Vanillepudding und belegt sie mit frischen Himbeeren oder anderen Früchten, die ihr gerne esst. Minze schmeckt dazu auch richtig lecker und sieht auch toll aus. Wer‘s besonders sweet mag, kann noch ein bisschen Sprühsahne oder Himbeersoße auf der Pizza verteilen. Wir sind schon gespannt auf eure süßen Kreationen. Postet ein Bild mit dem #coolsoulfood und zeigt uns auf Instagram eure leckeren Pizza-Kreationen! Wir freuen uns auf eure Pics.